Il fatturato del tuo hotel nasce molto prima della prenotazione.
Prima che un ospite prenoti, ha già deciso quanto valore attribuisce al tuo hotel. E da quel momento, ogni fase del suo viaggio può aumentare oppure ridurre quanto spenderà, se tornerà e cosa racconterà della sua esperienza.
Il fatturato si costruisce prima della prenotazione, durante il soggiorno e continua anche dopo il check-out.
Ogni fase può trasformare il valore del tuo hotel in fatturato. Oppure lasciarne una parte sul tavolo.
Un soggiorno genera valore molto prima che l'ospite entri in hotel.
Prima della prenotazione
La prima decisione avviene online.
Il modo in cui il tuo hotel si presenta può trasformarsi in una prenotazione diretta. Oppure in una prenotazione persa.
Prima dell'arrivo
La prenotazione è già fatta. Il fatturato può ancora crescere.
Ciò che accade prima dell'arrivo influenza quanto l'ospite spenderà durante il soggiorno.
Durante il soggiorno
Ogni interazione può aumentare quanto vale quel soggiorno.
Il modo in cui l'ospite viene accolto, ascoltato e accompagnato influenza quanto spenderà, come valuterà l'hotel e se vorrà tornare.
Prima della partenza
Il soggiorno sta finendo. Il suo valore può continuare.
Gli ultimi momenti influenzano ciò che l'ospite ricorderà e ciò che farà dopo.
Dopo il check-out
L'ospite è partito. Il fatturato può continuare.
Una recensione, un ritorno o una raccomandazione possono continuare a generare valore molto dopo il soggiorno.
Quanto fatturato passa attraverso questi momenti senza essere catturato?
Puoi avere camere occupate, buone recensioni e un hotel che funziona. E avere ancora valore che la stessa struttura potrebbe trasformare in fatturato.
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Giuseppe CupertinoSommelier e Wine Experience Manager · Borgo Egnazia
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