Ciò che rende DolceVita diversa da qualsiasi altra consulenza nell'ospitalità — e perché incide concretamente sul risultato del vostro progetto.
Un solo interlocutore, un solo responsabile
Avete al vostro fianco un unico team, a guida diretta dei fondatori, che segue il progetto dall'inizio alla fine — strategia, brand, operatività e design — e risponde in prima persona del risultato.
Operatori che gli hotel li gestiscono davvero
I nostri partner gestiscono oltre 70 strutture insieme a Marriott, Hilton, Hyatt e IHG: ogni nostra indicazione nasce dall'esperienza reale della gestione, non dalla teoria.
Sempre i partner senior, dall'inizio alla fine
Seguite il progetto sempre con i partner senior, mai con figure junior. Chi vi consiglia è la stessa persona che porta a termine il lavoro.
La vostra visione resta al centro
Manteniamo ogni specialista allineato a un'unica direzione: la vostra visione e i vostri obiettivi d'investimento. Così l'hotel che avete immaginato è davvero quello che prende forma.
Decisioni prese con uno sguardo d'insieme
Posizione, brand, operatore e progetto vengono valutati insieme, mai a compartimenti stagni: le scelte che definiranno il valore della vostra struttura per decenni nascono da una visione completa.
I grandi hotel non li costruisce chi ha più consulenti, ma chi sa farli lavorare nella stessa direzione.
DolceVita riunisce attorno al vostro progetto un gruppo selezionato di professionisti e lo guida con una regia unica, perché ogni scelta lavori a favore del vostro investimento.
Ogni risultato, ogni decisione, ogni partner — in un'unica direzione: la vostra.
Tre Modi per Valorizzare il Vostro Patrimonio
Dal riposizionamento di una struttura esistente all'avvio di un nuovo sviluppo, il nostro intervento si articola in tre fasi distinte — ciascuna con un risultato concreto. Decidete voi, a ogni passaggio, se procedere. La maggior parte degli incarichi inizia con una Diagnosi di Performance e di Mercato, a partire da 13.500 €.
Definire
Riposizionare l'identità della struttura per il mercato del lusso contemporaneo.
Costruire
Pre-apertura, organizzazione operativa e selezione del personale.
Sostenere
Supervisione continua della qualità, ottimizzazione dei ricavi e benchmark di performance.
Affiancati da un ecosistema di partner operativi che spazia da architettura, design e branding a F&B, consulenza legale e fattibilità finanziaria — insieme a operatori alberghieri europei con oltre 70 proprietà operative al fianco di Marriott, Hilton, Hyatt e IHG.
Per Proprietà Esistenti
Il vostro hotel è aperto. Volete portarlo ai più alti standard internazionali — restando voi stessi.
Per Nuovi Sviluppi
Avete il palazzo, il borgo, la visione. Ecco come li trasformiamo in una destinazione di riferimento.
Dove operiamo
Radicati in Italia e Arabia Saudita, con consulenza in mercati selezionati
Oltre allo sviluppo della struttura — trasformate il servizio stesso.

Il Vostro Patrimonio Merita un Partner all'Altezza.
Raccontateci della vostra proprietà e della vostra visione. Vi diremo con franchezza se e come possiamo aiutarvi — e perché le famiglie che ci scelgono restano.