تجربة النبيذ
تعلّموا مع جوزيبي كوبرتينو، سوميلييه في مطعم حاصل على نجمة ميشلان، واحصلوا على الشهادة الصادرة في إيطاليا.
كلّ الماستر كلاس
جوزيبي كوبرتينو, سوميلييه ومدير تجربة النبيذ · بورغو إنيازيا · صُوّرت في Borgo Egnazia
- 20
- 20 درس
- 3
- 3 ساعات فيديو
- مبتدئ
- المستوى
- الإنجليزية
- لغة التدريس
عن هذه الماستر كلاس
اكتسبوا الثقة اللازمة لبيع النبيذ بإتقان: قراءة ذوق الضيف بأسئلة قليلة، وتوجيه اختياره بثقة، وتقديمه بثبات.
تبقى لكم إلى الأبد: بلا تجديد ولا انتهاء صلاحية.
ماذا ستتعلّمون
- كيف تُقدَّم خدمة النبيذ في مطعم حاصل على نجمة ميشلان
- الزجاجات والكؤوس: الأحجام والأشكال
- أدوات السوميلييه
- التحضير المسبق: ترتيب الكؤوس
- طرق النبيذ الفوّار، وكيفية فتح الزجاجة
- ترتيب التقديم ودرجات الحرارة
- مؤالفة النبيذ مع الطعام، من خلال أمثلة
ما قاله المشاركون عن هذه الماستر كلاس.
I liked the course very much. Very professionally presented. Thank you for that. LG Gerhard
Rottal GerhardThis is awesome, the instructor is vastly knowledgeable and full of experience...
Olagunju PetersI loved the Italian accent, yet he was clear and understandable
Todd Connor-Wynn
تقييمات بخمس نجوم على Udemy، منقولة كما كُتبت.
من كواليس التصوير
