
فنّ البار الفاخر
تعلّموا من عاملي بار يعملون في فنادق فاخرة خمس نجوم.
كلّ الماستر كلاس
لويجي غالو, مدير البار · فندق كاروزو، أحد فنادق بلموند — فرانتشيسكو أوريفيتشي, المدير العامّ · ذا لانسداون كلوب، لندن · صُوّرت في Hotel Caruso، أحد فنادق Belmond
- 14
- 14 درس
- 2
- ساعتا فيديو
- كلّ المستويات
- المستوى
- الإنجليزية
- لغة التدريس
عن هذه الماستر كلاس
أديروا البار كعملية من فئة الخمس نجوم: التحضير المسبق، والحرفة التي تقف خلف القائمة، والمحادثة التي تحوّل مشروبًا إلى سبب للعودة.
تبقى لكم إلى الأبد: بلا تجديد ولا انتهاء صلاحية.
ماذا ستتعلّمون
- التصرّف داخل بيئة فاخرة خمس نجوم
- التواصل مع الضيوف ومع الزملاء
- التعرّف على الضيوف الدائمين وكبار الشخصيات ورعايتهم
- معالجة الشكاوى، والتعلّم منها
- أدوات البار
- ما يلزم لبناء قائمة كوكتيلات
- إجراءات التشغيل الموحّدة
- تحضير بعض الكوكتيلات البسيطة والمعروفة
ما قاله المشاركون عن هذه الماستر كلاس.
Very knowledgeable and experienced teachers. They have worked in the industry for years and can give both wisdom and examples to support the teaching points. Exceptional setting, good cinematography, engaging music, and all around a great learning experience. Thank you!
Zach GVery good production. Multiple camera angles. Terrific content. Earnest and enthusiastic delivery. Cannot recommend this course enough. Even their accents were charming. Would love to see more content from these two.
James CallanYes, I have experience as a bartender for many years but recently started to work at an upscale bar and this is helping me polish my presentations.
Arturo VillacortaAs someone entering bar tending pretty late in life, I really appreciate the information provided in this course and the fantastic way it was presented. Thank you!
Fabian FelixWhat an amazing class I am thrilled to see Amalfi coast and to learn from professionals who have worked in the most beautiful places in the world.
David CardamoneVery nice and it may be applied for selling wines at some wine boutique/store as well.
Christine Silva Moreira LimaThanks a lot , I get a lots informations
Claire Marie Masse Raymond
تقييمات بخمس نجوم على Udemy، منقولة كما كُتبت.
من كواليس التصوير
































































